русская кухня
-
Супы
Борщ с мясом и свекольной ботвой. Рецепт с фото
Готовим летний борщ со свекольной ботвой. Иногда его называют кубанским, но, по-моему, такой борщ готовят повсеместно, а не только на…
Подробнее » -
Супы
Борщ с говядиной и нутом. Рецепт с фото
Горячий борщ на говяжьем бульоне с нутом — самое то для осенней погоды. Нут перед варкой обязательно замочите, это заметно…
Подробнее » -
Овощные блюда
Фаршированная репа. Рецепт с фото
Фаршированная репа — усложнённый вариант репы пареной. Начинку для репы приготовили из куриного филе с грибами. Перечисленных в рецепте продуктов…
Подробнее » -
Блюда из круп и муки
Каша из полбы с грибами и тыквой. Рецепт с фото
Полба — замечательная крупа, которая за века из разряда традиционной крупы перешла в пафосный биопродукт «по цене самолета». Но крупа…
Подробнее » -
Рыба и морепродукты
Рыба в молоке. Рецепт с фото
Рыба в молоке — рецепт из разряда «семейных». Моя вторая бабушка было родом с Волги-Дона, казачка, одним словом. Такое рыбу…
Подробнее » -
Супы
Щи с мясом и солеными грибами. Рецепт с фото
Сегодня варим сезонный суп — мясные щи с солеными грибами. Самое то для холодной дождливой погоды. Выбор грибов оставляю за…
Подробнее »