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Bel\u00e9n Delgado<\/p>\n
Madrid, 29 sep (.).- El proyecto de ley de prevenci\u00f3n de las p\u00e9rdidas y el desperdicio alimentario est\u00e1 en fase de negociaci\u00f3n parlamentaria tras la presentaci\u00f3n de cerca de 300 enmiendas, con tres meses de margen antes de su entrada en vigor prevista para enero de 2025.<\/p>\n
Los diferentes grupos con representaci\u00f3n en el Congreso de los Diputados presentaron en junio 278 enmiendas al texto legislativo y a finales de julio se cre\u00f3 la ponencia correspondiente.<\/p>\n
En el marco del d\u00eda mundial de concienciaci\u00f3n sobre la p\u00e9rdida y el desperdicio de alimentos, que se celebra este domingo, el portavoz de Alimentaci\u00f3n del grupo socialista en el Congreso, Sergio Matos, se\u00f1ala a Efe que actualmente est\u00e1n negociando el contenido con todos los partidos. <\/p>\n
Su intenci\u00f3n es debatirlo en comisi\u00f3n en octubre, antes de elevarlo al pleno de la c\u00e1mara y de ah\u00ed al Senado, con el objetivo de que el texto salga aprobado a finales de a\u00f1o. <\/p>\n
«Esta ley estuvo a punto de ser aprobada en el anterior mandato y qued\u00f3 paralizada por la convocatoria electoral. Hab\u00eda bastante consenso y ahora en algunos casos se han presentado otra vez enmiendas parecidas, con lo cual la respuesta del Ministerio es muy parecida; yo deseo que, m\u00e1s all\u00e1 de alguna tirantez, salga aprobada», afirma Matos. <\/p>\n
El portavoz prev\u00e9 que algunas partes no se van a poder tocar porque dependen de los presupuestos del Estado, pero en general observa «buena sinton\u00eda» entre los grupos.<\/p>\n
El contenido de la norma <\/p>\n
Se espera que se mantengan aspectos clave del anterior proyecto, como la jerarqu\u00eda de prioridades para el destino de los alimentos, con el consumo humano en primer lugar a trav\u00e9s de la donaci\u00f3n o redistribuci\u00f3n de los alimentos.<\/p>\n
En siguientes escalones, se contempla la transformaci\u00f3n de los alimentos y, cuando no sean aptos para el consumo humano, la preferencia de uso ser\u00e1 la alimentaci\u00f3n animal, la fabricaci\u00f3n de piensos y finalmente la obtenci\u00f3n de compost y biocombustibles.<\/p>\n
Tambi\u00e9n se establece la obligaci\u00f3n de las empresas de la cadena de contar con un plan de aplicaci\u00f3n para prevenir las p\u00e9rdidas y el desperdicio, y de llegar a acuerdos para donar sus excedentes siempre que sea viable. <\/p>\n
Al margen, el grupo socialista ha presentado enmiendas para incorporar la reforma de la representatividad agraria -todav\u00eda en negociaci\u00f3n- y la declaraci\u00f3n de inter\u00e9s general de caminos naturales y de determinadas obras de modernizaci\u00f3n de regad\u00edos, unos asuntos que se entiende que deben incluirse en una ley org\u00e1nica. <\/p>\n
En l\u00ednea con la UE <\/p>\n
Matos asegura que el proyecto de ley contra el desperdicio alimentario ha tardado en volver a ponerse en marcha a la espera de que saliera adelante una nueva norma europea. <\/p>\n
El Consejo de la Uni\u00f3n Europea (UE) y el Parlamento Europeo deben todav\u00eda negociar el texto sobre la propuesta legislativa que hizo en 2023 la Comisi\u00f3n Europea en su revisi\u00f3n de la directiva europea. <\/p>\n
Los pa\u00edses han aceptado por el momento fijar objetivos vinculantes para reducir el desperdicio alimentario, que asciende a 131 kilos por habitante al a\u00f1o y representa un coste total de 132.000 millones de euros, seg\u00fan Eurostat.<\/p>\n
El Consejo quiere que en 2030 se rebaje el desperdicio en un 10 % en procesamiento y manufactura, como propon\u00eda la Comisi\u00f3n pero por debajo del 20 % que quiere la Euroc\u00e1mara, y un 30 % per c\u00e1pita en el comercio minorista, restaurantes, servicios de alimentos y hogares, frente al 40 % que reclama el Parlamento Europeo. <\/p>\n
M\u00e1s all\u00e1 de los cambios que se planteen en la UE, el portavoz socialista sostiene que la norma espa\u00f1ola es «bastante completa» y la ve necesaria «para empezar a trabajar» en ese \u00e1mbito, pues siempre se puede mejorar con el tiempo desde el poder legislativo.<\/p>\n